Uzmanlara Göre Kalp Sağlığı İçin En Kötü Gıdalar
Diyetimiz, kalp sağlığıBu, her gün hangi yiyecekleri yediğimize bağlı olarak, bizim lehimize oynayabilir veya tam tersi bir etkiye sahip olabilir. "Amerikan Kalp Derneği, optimal sağlık için yetişkinlerin sağlıklı diyet sebzeleri, meyveleri, kabuklu yemişleri, baklagilleri, kepekli tahılları, yağsız bitkisel veya hayvansal proteini ve balıkları vurgulamaktadır "diyor Penny Kris-Etherton, PhD, RD, Penn State'te seçkin beslenme profesörü ve American Heart üyesi Bağlantı. Yediğimiz yiyecekler kan basıncımızı doğrudan etkiler ve hatta kanınızın nasıl pıhtılaştığını belirlemeye yardımcı olur. Ve obezite, yüksek tansiyon ve yüksek kolesterol, birbirleriyle yakından ilişkili kalp hastalığı için risk faktörleridir. Yediklerimizle, doymuş yağ oranı düşük ve lif oranı yüksek bir diyet tüketmek kalp hastalığı riskimizi önemli ölçüde azaltabilir.
İLİŞKİLİ: Uzun Süreli Sağlık ve Mutluluk İçin Her Gün Yenilecek 7 Anti-Enflamatuar Yiyecek
Bununla birlikte, kardiyovasküler sağlığımız için fazla tüketmekten kaçınmak için girişimde bulunmamız gereken şeyler var mı? Aslında.
Kris-Etherton'a göre doymuş yağ, diyet kolesterolü, trans yağ, sodyum (tuz), işlenmiş etler, rafine karbonhidratlar ve şekerle tatlandırılmış içecekleri yüksek gıdaları sınırlamalıyız.
Kris-Etherton, "Hem doymuş hem de trans yağlar LDL kolesterolü yükseltir ve sodyum kan basıncını yükseltir, böylece kardiyovasküler hastalık ve felç riskini artırır" diye açıklıyor. Örneğin pastırma ve soğuk etler kaçınılması gereken işlenmiş etlerdir. Ancak ek olarak, özellikle sodyum ve doymuş yağda yüksek olan et / sarsıntılı çubuklar gibi şeylere dikkat edin. Son olarak, soda, şeker, hamur işleri ve yağlı ve şekerli tatlılar gibi yiyecekleri ölçülü tüketin. "
İLİŞKİLİ: Kırmızı Uyarı: Bunlar Enflamasyona Neden Olan En Kötü 4 Yiyecek
Ünlü bir kalp cerrahı olan MD Brian Lima da aynı fikirde. "Soğuk etler ve öğle yemeği etleri, tuzun ana bileşeni olan doymuş yağlar ve yüksek miktarda sodyum ile yüklüdür" diye açıklıyor. "Artan sodyum alımı, yüksek tansiyon ve kalp yetmezliği riskiyle bağlantılıdır."
Dr. Lima, işlenmiş etlere ek olarak, tipik olarak çok miktarda sodyum içeren konserve ton balığı ve çorba için de aynı durumun geçerli olduğunu söylüyor. "Domuz pastırması ve kızarmış tavuk gibi doymuş yağ oranı yüksek yiyecekler de toplam kötü kolesterol seviyenizi yükseltebilir — bunlar" kötü " çünkü kan damarlarınızda aterosklerotik plak oluşumunu teşvik edebilir ve kalp krizi veya felç riskinizi artırabilirler. " diyor.
Ama gümüş bir astar var ki lezzetli tadı olan tüm kalp-sağlıklı yiyecekler. Kris-Etherton, "Evet, kaçınılması gereken yiyecekler var, ancak vücudunuzu pozitif besinler ile besleyecek denemek ve diyetinize eklemek için bol miktarda yiyecek var" diye ekliyor. “Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda, kendinizi kısıtlamaya ve sınırlandırmaya odaklanmak yerine, mümkün olduğunca lezzetli, besleyici yoğun yiyeceklerden daha fazla eklemeye odaklanın. Diyetinizi keyifli hale getirmek, kalp sağlığını etkileyen genel, uzun vadeli tablo için önemli olan bakımı kolaylaştıracaktır. "
Yaşamak için kelimeler hakkında konuşun.