Yağı ve tereyağını büyük bir kapta orta ateşte ısıtın. Pırasa, ince kıyılmış yeşil soğan ve ¼ çay kaşığı tuz ekleyin. Yumuşayana kadar sık ​​sık ka...

Fırını önceden 400 ° F'ye ısıtın. Mısırı geniş, kenarlı bir fırın tepsisine yayın. Sıvıların çoğu buharlaşana kadar 12 ila 14 dakika pişirin. Fırın...

Muhtemelen, dondurucuda saklanan bazı etler olabilir, hatta "bir kereye mahsus" kalan birkaç wonton ambalajı bile olabilir. Değilse, malzemeleri al...

Bir tencerede 1 çorba kaşığı yağı orta ateşte ısıtın. Gnocchi ekleyin ve ara sıra karıştırarak her tarafı altın sarısı kahverengi olana kadar 3-4 d...

Üst ve alt üçte birlik kısımlarda raflar olacak şekilde fırını 450 ° F'ye önceden ısıtın. 1 soğanı ince ince doğrayın; bir kenara koyun. Kalan yarı...

Sen dört basit malzemesin (ve bir süre) çıtır çıtır ama yumuşak bir somun ekmek. Sadece ekmek unu, tuz, maya ve suyla kendi mutfağınızda fırın tarz...

Ben büyürken cumartesi günleri öğle yemeğinde annemin noodle'ları ile ziyafet çekmekti. Kendine özgü, büyük aromalı Kanton erişte yemeklerinden bir...

Kariyerimi restoranlarda yapmak için 20 yıldan fazla bir süre önce Amerika Birleşik Devletleri'ne taşındım, ancak birçok yönden, evi düşündüğümde h...

Artık bu yemeğin çocukluk anılarımı, kendi ailem için yapmaya başladığım zamandan ayıramıyorum. Her zaman hayatımın bir parçası olmuş gibi görünüyo...

Mexico City'de büyürken babam beni ünlü bir restoran ve büyük mağaza olan Sanborns'a götürürdü. Onların salsa verde'deki tavuk enchiladaları efsane...